Cómo limpiar la tostadora correctamente

En verano nos encanta desayunar de una manera relajada. Una taza de café, un zumo recién exprimido, quizás un poco de fruta, unas tostadas… Pues bien, quizás para las tostadas necesites tener una tostadora, un electrodoméstico muy sufrido pero que tiene su complicación para limpiar. Seguro que si has usado tostadoras sabrás lo que te decimos.

Hoy lo que queremos es ofrecerte la oportunidad de que disfrutes de esos desayunos de verano, pero que además mantengas tu tostadora bien limpia. Por eso, te vamos a contar cómo limpiar la tostadora correctamente.

Consejos para limpiar la tostadora

Lo primero tiene que ver con la seguridad. Tenemos que comprobar que la tostadora no esté enchufada y que tengamos las manos limpias y secas cuando empecemos. Entonces, vaciamos la bandeja donde suelen caer las migas y la limpiamos con un poco de agua y jabón. Recuerda sacudir suavemente la tostadora para que caigan el resto de las migas.

Lo más complicado es el interior. Para limpiarlo es recomendable utilizar un cepillo de dientes en desuso para desincrustar la grasa en las zonas más difíciles.

Aunque suene raro la sal gruesa es un elemento muy práctico en estos casos. Introducirla por la ranura ayudará a quitar las migas carbonizadas la próxima vez que sacudamos el aparato. Es importante sacudir la tostadora de nuevo para que no se oxide su interior.

En la parte exterior basta con frotar una cucharada de bicarbonato con agua si la tostadora es de plástico o un poco de vinagre para mejorar aún más el resultado. En el caso de ser de acero inoxidable, el limpia cristales es una buena opción.

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10 consejos para ahorrar energía en casa

El ahorro energético es vital, no solo para nuestro bolsillo, sino también para nuestro planeta. Por ello debemos de generar hábitos de ahorro energético y que poco a poco estos se vayan incluyendo en nuestro día a día. Si lo sigues, te darás cuenta de que son normas sencillas que seguro colaboran a hacer una vida mejor.

10 consejos para ahorrar energía en casa

1- Apagar los dispositivos en stand by. Evitar dejar encendidos los dispositivos electrónicos y las luces de ambientes vacíos. Ordenadores, televisiones y otros dispositivos en “stand by” pueden consumir hasta un 15 por ciento de energía en condiciones normales de funcionamiento. Se recomienda elegir aparatos electrónicos con la pegatina “Energy Star”. Por último, los equipos deben ser apagados cuando no se vayan a utilizar por más de 30 minutos.

2- Desenchufar dispositivos fuera de uso. Entre el 5 y 16 por ciento del consumo del hogar surge de dejar conectados aparatos que no se utilizan frecuentemente.

3- Elegir dispositivos que tengan modo “ahorro de energía”.

4- Aprovechar la luz solar. Lo ideal es utilizar la iluminación solar el mayor tiempo posible. Así, se recomienda acondicionar los ambientes para poder tener el mayor acceso posible a la misma.

5- Elegir electrodomésticos Clase A. Al comprar lavadoras, neveras y equipos de aire acondicionado, es importante revisar su etiquetado energético y elegir los que se ubiquen en la categoría A, siendo ésta la posición de mayor de ahorro de energía y G la de menor eficiencia.

6- Realizar mantenimiento periódico de lámparas y dispositivos. El control de funcionamiento y la limpieza de los mismos prolonga su vida útil y su efectividad.

7- Elegir luces LED. El consumo en iluminación representa de media entre el 25 y 35 por ciento del consumo energético residencial. Por ello hay que utilizar medios más eficientes.

8– Termostato en aires acondicionados. La temperatura recomendada es de 24°C para verano y 20°C para invierno. En ese sentido, es preferible mantener el equipo encendido de modo constante hasta lograr la temperatura ambiente deseada, ya que el encendido y el apagado consumen mucha energía.

9- Reducir el consumo en las neveras. La nevera es un electrodoméstico que se encuentra permanentemente conectado a la red eléctrica, es importante garantizar su bajo consumo. Para ello, es ideal mantener la temperatura de refrigeración en 5°C y la del congelador en -18°C.

10- Empleo adecuado de electrodomésticos de uso habitual. Para un uso óptimo de las lavadoras es aconsejable utilizar programas de baja temperatura, realizar lavados con carga completa y utilizar una cantidad de jabón moderada para evitar que la espuma genere un trabajo excesivo. En caso de los hornos eléctricos, se sugiere no abrir la puerta excesivamente, ya que esto hará perder un 20% de la energía acumulada en el interior.

Cómo limpiar el horno fácilmente

Tenemos el horno en nuestra cocina, pero nos da pereza usarlo, puesto que siempre nos han dicho que es muy complicado de limpiar. Pues bien, nos perdemos una gran oportunidad de cocinar unos grandes platos. Unas recetas que requieren horno y son muy ricas. Para evitar que te pierdas esa oportunidad hoy te vamos a dar una serie de consejos para limpiar el horno fácilmente.

Además dentro de los consejos que te vamos a dar, tienes la suerte de que no se tratan de productos agresivos, vamos a darte opciones para limpiar tu horno con productos naturales.

Zumo de limón. El zumo de limón es un potente desengrasante, además de un producto antibacteriano y antiséptico útil para eliminar los microorganismos que se acumulan en nuestro horno. Vierte el zumo en una cacerola e introdúcela en el horno. Mantenla durante 30 minutos a 250 grados. Tras este tiempo, retira la cacerola y limpia las paredes del horno simplemente con un trapo.

Vinagre. El vinagre es uno de los productos estrella en la limpieza casera. Es capaz de eliminar la suciedad y acabar con gérmenes y bacterias debido a sus cualidades antibacterianas. Para que limpie el horno, vierte el vinagre en un pulverizador y cubre las paredes del electrodoméstico. Después, caliéntalo durante 10 minutos a unos 100 o 120 grados. Tras este tiempo no tendrás más que retirar la suciedad reblandecida con un trapo o bayeta humedecida.

Bicarbonato de sodio. El vinagre puede ser muy efectivo, pero si, además, le añades un poco de bicarbonato de sodio, el horno quedará impecable. Estos dos productos reaccionan formando una espuma blanca que te ayudará a retirar las manchas del horno.

 

¿Placa de inducción o vitrocerámica?

Si estás comenzando a planificar la reforma de tu cocina, deberás de tomar una importante decisión, ¿en qué plataforma vas a cocinar?, ¿placa de inducción o vitrocerámica. Aunque puede que lleguemos a confundirlas, hay grandes diferencias entre ambas, no solo de precio, sino de facilidad de limpieza o de consumo de energía. Nosotros te vamos a dar las pautas para que puedas realizar tu elección con todos los detalles.

Placa de inducción Vs vitrocerámica

La placa de inducción calienta directamente el recipiente mediante un campo electromagnético en vez de calentar mediante calor producido por resistencias. Estas cocinas utilizan un campo magnético alternante que magnetiza el material ferromagnético del recipiente en un sentido y en otro.

Ventajas

• La que más rápido calienta: El campo electromagnético actúa rápidamente sobre la superficie de metal del recipiente y trasmite el calor a gran velocidad. Es perfecta para llevar líquidos a ebullición y cocinar verdura, arroz, pasta o simplemente calentar una sopa. En este sentido es tan eficaz como el microondas.
• Ahorro de energia: Cómo solo actúa sobre la superficie metálica del recipiente no tiene pérdidas adicionales de calor. Además, la estimulación del imán requiere menos energía que el calentamiento de una resistencia.
• Control de temperatura: El imán no tiene inercia calórica, por lo que actúa como el gas con la salvedad de que podemos controlar digitalmente la potencia que aplicamos.
• Menos peligrosa para los niños: Al carecer de inercia, una vez apagada la cocina de inducción se enfría rápidamente, lo que la hace menos peligrosa para los niños.
• Fácil de limpiar: Es igual de fácil de limpiar que la vitrocerámica, una ventaja frente a los fogones de gas.

Inconvenientes

• Sólo recipientes de metal: El culo de las ollas y sartenes debe ser de un metal que interactúe con el imán.
• Más caras: El precio se puede doblar respecto a una placa de vitrocerámica, por lo que conviene calcular si la usaremos tanto como para que a la larga nos compense por el ahorro en el consumo.
• Hay que adaptar el modo de cocinar a su flujo de calor: Cuando cocinemos ciertos alimentos que requieran calentamiento progresivo, o evitar el hervor, deberemos estar vigilantes y aprender a manejar los niveles de potencia, porque con el calor de inducción los tiempos se acortan mucho.

Las cocinas vitrocerámicas son sistemas de cocción en los que hay un vidrio entre la fuente de calor y el recipiente que se quiere calentar

Ventajas

• Se puede usar todo tipo de recipientes: No requiere de ollas o sartenes especiales, a veces algo más caras. También acepta cazos y recipientes de barro, ideales para determinados guisos y estofados donde el ritmo de transmisión del calor es muy importante.
• Produce un calentamiento progresivo: Las resistencias no calientan inmediatamente los recipientes ni los alimentos, lo cual puede ser una ventaja en el caso de determinados productos que no conviene que se calienten demasiado rápido.
• Fácil de limpiar: Al ser una superficie lisa, no requiere grandes complicaciones a la hora de limpiar las impurezas y restos que hayan podido saltar de los recipientes. A lo sumo precisa de algún producto específico para eliminar las incrustaciones, pero no es necesario aplicarlo cada vez que se cocina.

Inconvenientes

• Tiene un gasto eléctrico importante: Al ser una resistencia eléctrica, su gasto se notará en la factura mensual si cocinamos con frecuencia.
• Tarda en calentar: Este hecho, que nos puede favorecer en determinados platos, puede ser molesto si tenemos cierta prisa o si, por ejemplo, queremos llevar una importante cantidad de agua a ebullición.
• El enfriamiento de la superficie no es inmediato: Debemos controlar lo que cocinamos y no pensar que al apagar el fogón el recipiente no seguirá cociéndose, pues la vitrocerámica tarda bastante en enfriarse.

Pues ya la sabes. Tienes sobre la mesa los pros y contras de ambas superficies. Ahora, cuando estés preparado para la reforma de la cocina tendrás criterios para elegir.

 

7 cosas que debes de tener en cuenta antes de reformar la cocina

Reformar la cocina es un reto que más tarde o más temprano deberemos afrontar. Ya bien sea porque es uno de los espacios de la casa en el que más tiempo pasamos, o porque, por un motivo similar, es el lugar que más desgaste tiene, con el tiempo, reformar la cocina se va a convertir casi en una obligación.

Por eso mismo, si quieres que la reforma te salga a la perfección y no cansarte a los cuatro días, debes de, contar con profesionales como los que reunimos en Cocina Fácil, y atender a una serie de consejos o ideas que debes de tener en cuenta antes de reformar la cocina.

7 cosas que debes de tener en cuenta antes de reformar la cocina

Planifica el diseño. Esto es algo básico. No compres las cosas sólo porque hay descuentos o porque el material te ha gustado, aunque no pegue ni con cola con el resto de elementos. Piensa en conjunto y elige bien. Sabes lo que quieres, pero lo mejor en este caso es asesorarte con personas que están al día en decoración. Trasládales tus ideas y te pondrán la guinda al proyecto.

Una visita al fontanero. Si el edificio en el que vives es muy antiguo quizá haya que cambiar toda la fontanería. No siempre es así, no te alarmes. Pero, si es tu caso, esto va a subir el presupuesto. Pero piensa que es una inversión. Si hay algún problema de obstrucción o cañerías, puede que tengas que cambiar todo el chapado de la cocina y entonces te lamentes de no haberlo hecho antes.

Concepto abierto, sí o no. Debes de pensar si te interesaría tirar la pared que separa el comedor y la cocina para hacer una cocina abierta. Sin duda la sensación de espacio va ser mucho mayor, es tendencia y muy cómodo. Aunque si no soportas los olores a comida, mejor en dos estancias separadas.

Elige los azulejos que no pasen de moda. La cocina no es como el comedor, que con un par de retoques lo puedes renovar. Los azulejos de las paredes se van a quedar ahí durante muchos años, así que tienes que elegir un diseño que no parezca pasado de moda en poco tiempo.

Suelo resistente y liso. No vamos a decir que la cocina es un campo de batalla, pero si que es cierto que se trata de un espacio en el que tanto muebles como suelo, sufren mucho. Puede que hayas elegido un suelo muy bonito, pero poco sufrido a la hora de resistir el aceite, ese café derramado o el humo generado por el vapor de la cocina.

Espacio de almacenaje. Los armarios son elementos muy importantes, es donde vamos a almacenar desde la comida y bebida, hasta los utensilios. Piensa que quieres guardar en ellos. Una buena idea puede ser aprovechar los rincones para hacer despensas.

 

Los electrodomésticos. Tamaño y diseño. En primer lugar piensa que se puedan adaptar al diseño de la cocina. No dejes un espacio para una nevera normal y luego te encapriches de una de dos puertas. En lo referente al diseño, busca la armonía. Seguro que lo agradeces y es mejor que ver un electrodoméstico de cada color.

 

 

7 trucos para cuidar y limpiar la vitrocerámica

Para nuestra cocina, muchos escogemos la vitrocerámica por la facilidad de limpieza. No queremos desmontar los quemadores para limpiarlos ya que nos parece mucho más higiénico, rápido y fácil utilizar este tipo de elemento para cocinar. Pero, debido a su sencillez muchas veces descuidamos su cuidado y limpieza correcta, por lo que hoy vamos a darte una serie de consejos para que eso no te pase nunca más.

Limpia correctamente tu vitrocerámica

1. Al terminar de cocinar sobre la vitrocerámica, pasa siempre un trapito. Con ello eliminarás posibles residuos o partículas duras que podrían provocar rayaduras en la superficie.

2. Para cocinar, utiliza siempre ollas y sartenes adecuadas para la vitrocerámica. Son las que tienen el fondo liso para que la zona de contacto sea lo más regular posible.

3. Ante un incidente con plástico derretido sobre la vitrocerámica lo más importante es actuar con rapidez. Mientras aún esté caliente la superficie cubre inmediatamente la mancha con jabón y, en cuanto se enfríe un poquito, límpiala.

4. Si se te derrama azúcar sobre la superficie caliente, actúa inmediatamente. No se te ocurra dejar que se enfríe, ya que entonces te resultará casi imposible de eliminar.

5. Ante una mancha difícil, coge un hielo y pásalo durante un minuto sobre la mancha. A continuación, pasa la rasqueta. Es mano de santo.

6. El vinagre disuelto en agua te ayudará a mantener la superficie de tu vitrocerámica súper brillante. Un truquito que siempre funciona, aunque si te pasa como a mi que odias el olor del vinagre deberás pasarte a los productos especializados.

7. El último truco es para ahorrar dinero y energía. Cada vez que utilices la placa apágala un poco antes de terminar la cocción. Como la vitrocerámica se mantiene caliente entre 5 y 7 minutos después de haberla apagado…

Espero que os hayan gustado nuestros consejos. Si tienes más ideas o conoces algún secreto más, añádelo en los comentarios.

Organiza bien la nevera para que tus alimentos duren más

Una correcta organización de la nevera no es sólo buena para tu salud mental, sobre todo si eres una persona amante de la organización, sino que también lo es para tu salud física. Saber en qué estante deben de ir los alimentos y cómo conservarlos correctamente también servirá para evitar desperdiciar alimentos.

Una nevera ordenada

Lo primero que tienes que saber es que una buena organización en tu nevera es vital para que la temperatura se distribuya equitativamente y no haya zonas donde está más fría que otras.

En la parte superior se deben colocar los alimentos más frescos, tales como los lácteos. En la puerta colocaremos las conservas, las mermeladas y las bebidas que estén abiertas, así se conservarán por más tiempo y no habrá problema a los cambios de temperatura.

En la parte más baja de la nevera se deben colocar la carne, el pescado, el fiambre y los embutidos. Es aconsejable que estén en un recipiente con tapa, para evitar que los líquidos se derramen. En los cajones se deben disponer las frutas y las verduras, en el caso de que el congelador esté en la parte superior de la nevera, porque de lo contrario, los vegetales de hoja verde se pueden quemar fácilmente por el frío.

La caducidad

Los alimentos han de ser ubicados según su fecha de caducidad, si es que tienes varios del mismo tipo, siempre se colocan los que están más prontos a vencer delante de los que tienen más tiempo útil. Nos ayudarán a impedir que algunos alimentos se echen a perder.

No sobrecargar la nevera

Si sobrecargamos algunos estantes puede afectar al rendimiento de la nevera. Una mala distribución limitará la circulación del aire frío, el cual se distribuirá de forma desigual, lo que puede llegar a afectar la conservación de la comida.